Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Sağlıkta Yeni Bir Dönem
Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi, sağlık alanında önemli bir dönüm noktasına ulaşıyor. Hastane yemekhanesinin fiziki yetersizlikleri ve personel eksiklikleri nedeniyle, yoğun bakım, acil servis ve ameliyathanelere yemekler sağlıksız köpük tabaklarda gönderilmeye başlanmıştır. Sağlık Bakanlığı’na bağlı olan devlet hastanelerinde sağlık personelinin yemek sorunları devam ediyor. İzmir’deki Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi ise bu sorunları daha da derinleştiriyor.
Yetersiz Yemekhane Önünde Uzun Kuyruklar Oluşuyor
SES İzmir 1 No’lu Şube Eş Başkanı Hava Akcan, hastane yemekhanesinin özel bir şirket tarafından işletildiğini belirtiyor. Yemeklerin hazırlanması ve dağıtımı bu firma tarafından gerçekleştiriliyor. Yaklaşık iki bin sağlık personelinin görev yaptığı hastane, çok küçük bir yemekhane ve mutfak alanına sahip. Mutfak, İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına uygun bir yer olmaktan uzak. Ayrıca, yemek dağıtan firma çalışanlarının sayısı da yetersiz. Bu durum nedeniyle öğle saatlerinde yemekhanede uzun kuyruklar oluşmakta. Çalışanlar, yemek almak için uzun süre beklemek zorunda kalıyor. Ancak, özellikli birimlerin ihale gereği yemekte öncelik hakkı bulunmaktadır. Bu durumun tedbirini alması ve kontrolünü sağlaması gereken ise hastane yönetimidir. Yemekhane salonunun ve firma çalışanlarının yetersizliği, sağlık çalışanlarının sağlıksız ortamda sağlıksız yemekler tüketmesine neden olmaktadır; bu durum kabul edilemez. İdare, mazeret üretme değil, sorunlara çözüm üretme makamıdır. Biz, çalışan temsilcisi olarak sorunları tespit edip çözüm önerilerimizi sunmakla yükümlüyüz. Her zaman çalışanların yanında olduğumuzu belirtmek isterim.”
Yoğun Bakım Çalışanları Sağlıksız Ortamlarda Yemek Yiyor
Hava Akcan, sözlerine şöyle devam etti: “Sendika olarak daha önce yemek ve yemekhane ile ilgili sorunları Hastane Yönetimine ilettik. Ancak, hastane yönetimi bu sorunlara karşı kayıtsız kaldı. Çözüm olarak, özellikli birimlere köpük tabaklarda yemek gönderilmesi kararı alındı; bu durum, o birimlerde çalışanların soğuk ve tatsız yemekler tüketmesine ve sağlıklı beslenme koşullarının sağlanmadığı bir döneme geçiş yapılmasına yol açtı. Ayrıca, köpük tabaklarda yemek sunulması, yoğun bakım gibi kritik alanlarda enfeksiyon riskini artıran bir faktör haline geldi. Yoğun bakım, acil servis gibi birimlerde çalışanların dinlenme alanları zaten sıkıntılıyken, yemeklerin paket olarak gelmesi, sağlıksız beslenme koşullarını daha da kötüleştirdi. Bu sistemin çöküşü, çalışanların sırtına yıkılmaktadır. Çözüm, örgütlü bir mücadeleden geçiyor.”
Hastane Yönetimi, “Yemekler Paket Amaçlı Gönderildi”
Hastane yönetimi, konuyla ilgili Bilim ve Sağlık Haber Ajansı editörlerine şu açıklamayı yaptı: “Paket olarak yapılan yemekler, yani ameliyathane, acil ve yoğun bakıma gönderilen yemekler, paket amaçlı olarak hazırlanmıştır. Tüm hastanelerde benzer bir uygulama mevcuttur.”
