Göz Sağlığını Koruma Yöntemleri
Göz sağlığının korunması için alınan önlemleri anlatan Prof. Dr. Canan Karatay, önemli bilgiler paylaşarak toplumda yaygın olan bazı yanlış anlamalara dikkat çekti.
40 Yaşından Sonra Yakın Gözlüğü Takmak Normal mi?
Türkiye’de birçok kişi, 40 yaşından sonra gözlük kullanmaya başlamanın doğal bir süreç olduğunu düşünse de, Prof. Dr. Karatay, bunun aslında sağlıklı bir durum olmadığını vurguladı. “Göz bozukluğundaki en büyük etken, sağlıksız, yağsız ve proteinsiz beslenmedir. Yağ yediğimizde gerçek köy tereyağında ve zeytinyağında üç önemli vitamin bulunur: A vitamini, D vitamini ve E vitamini. Aşırı işlenmiş gıdalardan, şekerden ve unlu gıdalardan uzak durmalıyız. Unlu gıdalar vücutta şekere dönüşerek zararlı etkilere yol açar. Bu nedenle, ‘ekmek yemeyin’ dememizin nedeni budur. Hatta unlu gıdalar, şekerden daha fazla tahribat yaratabiliyor. Göz sağlığını en çok tehdit eden unsurlar arasında bilgisayarlar ve kullandığımız telefonlar yer alıyor. Bugün 8 yaşındaki çocuklar bile gözlük takmaya başlıyor; bizim çocukluğumuzda böyle bir durum yoktu” dedi.
Şeker En Tatlı Zehirdir
Cep telefonu, tablet, bilgisayar ve televizyonlarda sürekli video izlemenin göz sağlığını bozduğunu belirten Karatay, “Sürekli video seyretmek ve görsellere bakmak, gözleri tembelleştiriyor. Sabah güne doğmadan birkaç saniye o kızıllığa bakmak, göz sağlığını biraz toparlıyor diye okumuştum. Ben sabahları erken saatlerde denize giriyorum; denize girdiğim an güneş doğmuş oluyor. O zaman 3-4 saniye o kızıllığa bakarım. Şeker ve insülin vücutta zehir etkisi yaratıyor. Şeker yükseldiğinde serbest oksijen radikalleri artıyor ve bu durum tüm vücudun asit hale gelmesine neden oluyor. Bu da elbette hücrelerin dengesini bozuyor” diye konuştu.
Omega 6 İçeren Yağlar Göz Sağlığını Bozuyor
Karatay, göz sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken yağlar hakkında şunları söyledi: “Aşırı omega 6 içeren yağlar, örneğin kanola yağı, soya yağı, mısırözü yağı, ayçiçek yağı ve palm yağı, göz sağlığını olumsuz etkiliyor. Domates salatasını bol zeytinyağı ile hazırladığımızda karoten vücuda daha iyi giriyor; az yağ tükettiğimizde bu gerçekleşmiyor. A vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini, göz sağlığı için son derece önemlidir. Göz sağlığını desteklemek amacıyla zeytinyağı, tereyağı, kuyruk yağı ve yumurta tüketilmelidir. Ayrıca, bol kristal kaya tuzu ile beslenmek faydalıdır. Çocukların eline cep telefonu verilmemesi gerektiğine de dikkat çekiyorum. 15 yaşından küçük çocuklara cep telefonu ve tablet verilmesi, İngiltere’de yasaklanmıştı.”
Evdeki Hava En Toksik Havadır
“Sağlıklı oksijen alımı da göz sağlığı için son derece önemlidir. Derin nefes almak, sağlığımızı iyileştirir ve bunun da en etkili yolu şarkı söylemektir. Ev içindeki hava, genellikle en toksik olanıdır. Her gün açık havada zaman geçirip derin nefes almak gerekiyor. Doğanın içinde, dağlara çıkmak veya denize atlamak, hem beden hem de zihin sağlığı için faydalıdır.”
(BSHA – Bilim ve Sağlık Haber Ajansı)
