Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu, uzun ve sağlıklı bir yaşam için önemli beslenme önerilerinde bulundu. Sağlıklı beslenme ve diyetler konusunda değerli bilgiler paylaşan Prof. Dr. Yörükoğlu, Akdeniz Diyeti’nin yaşam tarzı olarak öne çıktığını vurguladı.
Akdeniz Diyeti ve Diğer Diyetlerin Değerlendirilmesi
Prof. Dr. Yörükoğlu, Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan bir panelde değerlendirilen diyetler arasında Akdeniz Diyeti’nin birinci sırada yer aldığını belirtti. Panelde incelenen diğer diyetler arasında Dash, Flexitarian, MNG, TLC, Mayo Clinic, Volümetrics, Weightwatchers, R.Weil’s Anti İnflammatory ve Ornish Diyeti bulunuyor.
Akdeniz Tarzı Beslenmenin Özellikleri ve Faydaları
Akdeniz Diyeti’nin binlerce yıllık bir geçmişi olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Yörükoğlu, Akdeniz Bölgesi’nde yaşayan insanların sağlıklı ve uzun ömürlü olmalarının bilimsel bir gerçek olduğunu ifade etti. Akdeniz Diyeti’nin temel özelliklerinden biri olan mevsimsel beslenme, lif açısından zengin gıdalar tüketme ve sağlıklı yağ kaynaklarına odaklanma gibi unsurlar sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
Akdeniz Diyeti ve Sağlıklı Yaşam Önerileri
Akdeniz tarzı beslenmenin kalp sağlığı, bağırsak sağlığı, antioksidan alımı ve genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu belirten Prof. Dr. Yörükoğlu, hareketli bir yaşam tarzının da önemine değindi. Akdeniz Diyeti’nin sadece bir beslenme şekli değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı olduğunu vurgulayarak, Akdeniz tarzı beslenmeyi ve haftalık aralıklı oruç gibi uygulamaları önerdi.
