Prof. Dr. Canan Karatay, az tuz tüketmenin şeker bağımlılığını artırdığını belirtiyor. Kristal kaya tuzu kullanımını öneren Karatay, sofra tuzu yerine öğütülmüş kristal kaya tuzu tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Tuzun kendinizce öğütülmesi gerektiğini belirten Karatay, özellikle yaz aylarında tansiyon hastaları ve ilaç kullananların tuz tüketimine dikkat etmesi gerektiğini söylüyor.
Şeker Bağımlılığı ve Sağlık Riskleri
Prof. Dr. Canan Karatay’ın açıklamalarına göre az tuz tüketmek, vücutta şeker bağımlılığını artırabiliyor. Şeker bağımlılığı, sigara ve alkol bağımlılığı gibi olumsuz etkilere sahip olabilir. Ayrıca, az tuz tüketiminin birçok hastalığa davetiye çıkardığı belirtiliyor. Tuz tüketiminin dengelenmesi, sağlıklı bir yaşam için önem taşıyor.
- Şeker Bağımlılığı: Az tuz tüketimi, şeker bağımlılığını artırabilir, vücutta olumsuz etkilere yol açabilir.
- Mineral Zengini Tuz: Kristal kaya tuzu, vücuda gerekli mineralleri sağlayarak kemik sağlığını destekler.
- Sağlıklı Yaşam: Sağlıklı tuz tüketimi, vücudun dengede kalmasına yardımcı olabilir ve birçok hastalığın önlenmesine katkı sağlayabilir.
Kristal kaya tuzu tüketilmesi önerilirken, hazır gıdalardaki monosodyum glutamat gibi zararlı tuzlardan kaçınılması gerektiği belirtiliyor. Sağlıklı bir yaşam için tuz tüketiminin kontrollü bir şekilde yapılması önemli bir faktördür.
