Etiket: çölyak hastalığı

Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Yaşam

Çölyak Hastalığı Nedir? 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü olarak kutlanırken birçok hasta glutensiz gıda bulmaktan maddi açıdan zorluklar çekiyor. Çölyak hastalığı, ince bağırsaktaki villus hücrelerine zarar veren ve bağışıklık sisteminin aşırı tepki göstermesine neden olan bir otoimmün hastalıktır. Buğday, arpa,...

Haberi Oku

Alzheimer Hastalığının Beslenme ile İlişkisi

Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Seçkin, bilimsel çalışmaların beyinde sinir dokularının iltihaplanması sonucunda Alzheimer hastalığına yatkınlığın arttığını gösterdiğini belirtiyor. Kronik nöroenflamasyonun nedenlerinden biri ise yanlış beslenme alışkanlıkları olarak karşımıza çıkıyor. Son yıllarda Alzheimer hastalarının sayısında artış yaşanırken, bu durumun sağlıksız beslenme...

Haberi Oku