Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu’dan Brokolinin Sağlığa Etkileri
Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu, kendi adını taşıyan YouTube kanalında brokolinin sağlığımıza olan katkılarını anlattı. Brokoli, Brassicaceae ailesine ait bir sebze olup, içeriğindeki kükürtlü bileşikler sayesinde olağanüstü faydalar sunmaktadır. Özellikle Sülforafan ve İndol-3-Karbinol gibi maddelerin anti-kanserojen özellikleri bulunmaktadır. Brokolinin Sağlık Açısından...
Haberi Oku
