Etiket: şefler

Boğaziçi’nin Lezzetleri Kitabı

İstanbul Boğazı Belediyeler Birliği, gastronomi dünyasının ödüllü şefleri Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcı tarafından kaleme alınan "Boğaziçi'nin Lezzetleri" adlı kitap projesine imza attı. Bu özel eser, Boğaziçi'nin kültürel birikimini lezzet odaklı bir şekilde yansıtarak yemek kültürümüze yeni bir perspektif...

Haberi Oku