“Lahmacunun içinde her şey olacak mı?” şeklinde kafa karışıklığına yol açan talimat yenilendi. Kırmızı ve beyaz et karıştırılmayacak. Tarım Bakanlığı denetim yapacak.
Talimat Detayları
- Pide, lahmacun ve börek gibi gıdaların üretiminde etiket bilgisi ve beyanı dışında farklı hayvan türlerinden etlerin ve sakatatın birbirleri ile karıştırılmayacağı belirtildi.
- Kırmızı et dışında farklı bir et türü kullanılacaksa, bunun sadece menüde ya da ürün adında belirtilmesi gerekiyor.
- Numune alımları ve denetimler süreceği için tüketicilerin sağlığı korunacak.
Bakanın Açıklamaları
Tarım Bakanı İbrahim Yumaklı, konu hakkında yapmış olduğu açıklamada, “Artık istediğiniz gibi bunu yapabilirsiniz” şeklinde bir iznin olmadığını vurgulayarak, denetimlerin süreceğini belirtti.
Göz Atın
Yeni Talimat İçeriği
- Kırmızı ve beyaz et karışımına izin verilmeyecek.
- Numune alımına devam edilecek ve denetimler sürdürülecek.
- Son tüketiciye açık şekilde ürün içeriğinin belirtilmesi zorunlu kılınacak.
- Hammadde niteliğindeki bileşenlerin kontrolleri ayrıntılı bir şekilde yapılacak.
(BSHA-Bilim Ve Sağlık Haber Ajansı)
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
