Sonbahar mevsimine geçiş yaparken vücudu hastalıklara karşı korumak oldukça önemlidir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Bu dönemde C, A ve E vitaminleri ile yeşil sebzeler, karnabahar, portakal, limon, mandalina, kuşburnu gibi besinlerin tüketilmesi önerilir. Ayrıca fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, sıvı yağlar, kuru baklagiller, tahin gibi besinler ile yumurta, süt, balık, ıspanak, havuç, kayısı gibi besinler bağışıklık sistemini destekleyen önemli kaynaklardır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Diğer Öneriler
Düzenli spor yapmak, vitamin ve mineral eksikliklerini gidermek, sigaradan uzak durmak, bol su tüketmek ve düzenli uyku alışkanlığı edinmek bağışıklık sisteminin desteklenmesinde önemli rol oynamaktadır. Ayrıca probiyotiklerin tüketilmesi sindirimi kolaylaştırır, bağırsaklarda vitamin sentezine katkı sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yaş ve Cinsiyete Göre Beslenme Önerileri
Bağışıklık sistemi kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Beslenme uzmanlarına göre her yaş ve dönemde kişiye özel beslenmek önemlidir. Özellikle büyüme çağındaki bireylerde, gebelik-emzirme dönemlerinde protein ve kalsiyum ihtiyacı artar. Yaş ilerledikçe metabolizma yavaşladığından kalori kısıtlaması gerekebilir. Kadınlar genellikle erkeklere göre daha fazla yağ depolar ve menopoz döneminde kalsiyum alımına dikkat etmelidirler. Erkeklerde ise kalp hastalıkları daha sık görüldüğünden az yağlı ve şekersiz beslenmeye özen göstermelidirler.
Kronik hastalığı olan bireyler, özellikle kanser, akciğer hastalıkları, astım, alerjiler ve diyabet gibi hastalıklarla mücadele edenler, mevsim geçişlerinde enfeksiyonlara karşı daha dikkatli olmalıdır.
Kaynak: Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek
