Karpuzun Sağlığa Olan Faydaları
Yaz mevsiminin vazgeçilmezi karpuzun, sadece serinletici bir meyve olmanın ötesinde pek çok sağlık faydası bulunmaktadır. Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu’nun belirttiği üzere, karpuz düşük şeker oranı ve kalorisi ile diğer meyvelerden ayrılmaktadır. Ayrıca, likopen açısından zengin olması kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir. Lif bakımından da oldukça zengin olan karpuz, kabızlığı önler ve sindirim sistemine fayda sağlar. Potasyum açısından zengin olması sayesinde tansiyonu dengeleyici etkisi bulunmaktadır. Cilt sağlığına da olumlu etkileri olan A ve C vitaminleri ile antioksidanlar içerir. Ayrıca, sporcular için harika bir spor içeceği olan karpuz suyu, vücuda gereken enerjiyi sağlar.
Karpuzun Bilinmeyen Faydaları ve Nitrik Oksit Etkisi
Karpuzun en önemli faydalarından biri ise içerdiği “citrulline” maddesidir. Bu madde, karaciğer ve bağırsaklarda “arginine” dönüşerek nitrik oksit üretimini sağlar. Nitrik oksit, damarlardaki kan akımını düzenleyerek kalp sağlığını korur ve cinsel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Nitrik oksit düzeyini arttıran diğer gıdalar arasında kırmızı pancar, kırmızı lahana, nar, sarımsak, ıspanak ve roka bulunmaktadır. Bu gıdaların nitrik oksit sentezini arttırma mekanizmaları farklı olmasına rağmen sonuç olarak aynı etkiyi sağlarlar. Genel olarak, beslenme düzeninde meyve, sebze ve lifli gıdaların bolca tüketilmesi kalp ve cinsel sağlık açısından önemlidir.
Kaynak: Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu – DOĞAL VIAGRA: KARPUZ / 5 Dakikada Sağlık
